對於患有罕見疾病的朋友來說，他們需要的不是同情，而是一個平等並且展現自我的機會。
如新公司與罕見疾病基金會合作多年，除了給予患有罕見疾病的朋友物質上的協助之外，我們也一直在思索怎樣讓他們的生命可以有更高層次的自我展現機會，讓更多的人瞭解罕見疾病的朋友除了身體健康上的差異外，他們其實與一般人並無太大不同，需要工作的成就以及人際上的互動。
基於這樣的想法，「NU Café藝文沙龍」在2007年9月誕生。這是一個平台，藉由罕見疾病基金會的居中連絡，我們提供北、中、南各分公司的場地，讓身懷一技之長的罕見疾病朋友，可以有地方展現他們的才藝。透過「NU Café藝文沙龍」，罕見疾病的朋友與外界互動的機會增加，並且有更多自立更生的管道。
「NU Café藝文沙龍」延續至今，在各夥伴的支持下，如新公司持續安排身有專長的罕病朋友，每月在不同的分公司展開巡迴擺攤。因為「NU Café藝文沙龍」，我們將可以一次又一次看到，許多關於愛與勇氣的故事在如新發生。
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