平時應該如何攝取營養,才能在重要時刻發揮作用呢?營養師推薦平常就可以多攝取優質蛋白質、Omega-3 與益生菌一起吃,將腸道健康養好,就能增加身體的防護力唷!另外也有許多基礎營養成分,例如維生素 A~D 及礦物質,都是營養師強力推薦必須攝取!有哪些保健食品是營養師推薦必備呢?趕快跟著看下去!
◆優質蛋白質:蛋白質是人體組織、細胞、抗體最重要的主成分,一旦缺乏就會影響身體基本組成、增加感染風險。營養師推薦的優質蛋白質例如:豆漿、蛋、雞胸肉,都是很好的選擇,但調味方式也得要慎選,才不會吃進養份同時反而攝取過多熱量而導致發胖或其他問題唷!
◆Omega-3 脂肪酸:能幫助身體健康的好油脂!但因為這個營養成分人體無法自行合成,是我們必須從飲食中才能獲得的必需脂肪酸,除了可以選擇食用高品質的深海魚類例如鮭魚,也可以透過選擇良好的魚油來幫助攝取足量 Omega-3 。
◆益生菌:你知道嗎~人體有 70% 以上的免疫細胞住在腸道黏膜,因此增強腸道健康就是增加身體防護力!營養師建議攝取益生菌時,也可以同時攝取益生質、花青素及膳食纖維,將腸道好菌養好,還提供好菌的食物,效果才會更強大、更全面!
透過多種多樣的飲食,我們可以在當中攝取到身體所需的維生素、礦物質及微量元素,因此請務必記得,日常飲食時,要保持多樣化搭配,盡量在每天三餐中,攝取不一樣的食物,以利身體獲取更多樣化的營養素喔!
以下來介紹各種維生素、礦物質、微量元素的功能:
◆維生素A:增進黏膜健康
◆維生素B:維持系統正常運作
◆維生素C:具抗氧化作用
◆維生素D:幫助骨骼與牙齒的生長發育
◆維生素E:助抗氧化,並增進皮膚與血球的健康
◆微量元素-鐵:構成人體內血紅素、肌紅素的重要成分,有助於正常紅血球的形成。食物來源如紅肉、肝臟、深綠色蔬菜等。
◆微量元素-鋅:幫助生長發育並有助皮膚組織蛋白質的合成。食物來源如牡蠣、魚類、豆類、穀類等。
有上述的基礎營養打底概念及提升防護力的方法後,要如何讓身體系統發揮最大作用呢?建議你可以將生活習慣一併調整,才能真正有效的提升身體防護能力唷!
◆每周至少運動150分鐘
◆戒菸
◆盡量減輕壓力,不論是運動、閱讀、聽音樂都可以,盡量找到適合自己的減壓方法
◆充足的睡眠
日常飲食建議:可參考3333+飲食法,每日攝取能量五穀、非肉類蛋白質、肉類蛋白質、繽紛果蔬,每餐一份,確保營養充足且均衡。
營養師建議蔬果要選擇多種顏色的食物,像是胡蘿蔔、番茄、奇異果、綠葉蔬菜、莓果、茄子等等,這些蔬果能提供維生素A和維生素C,這兩種營養素對健康都扮演著重要的角色。
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